sunnuntai 12. elokuuta 2012

Hifistin syntymäpäiväkakku

Naapurin herra täytti taannoin 60-v. Siinäpä sitten miettimään mikä kakku intohimoisesti musiikkia kuuntelevalle miehelle. Pari päivää pohdittuani se sitten valkeni...levysoitin tietenkin. Kakkupohjia paistaessani patistin miehen salapoliisityöhön etsimään netistä kuvia levysoittimista. Naapurin hifi-kiinnostuksen tietäen, mies sitten bongaili maailman parhaimpia levysoittimia. LINN:n levysoitin valikoitui tähän vaativaan tehtävään...

Pohjaksi tein 10 munan kakkupohjan suorakaidevuokaan. Olisi saanut olla himppasen paksumpikin, mutta tällä mentiin. Kostutuksessa perinteitä kunnioittaen vesi,sitruunamehu,sokeri.

Täytteeksi tuli toisen naapurin itse poimimia ja hilloksi keittämiä lakkoja. Lakkojen lisäksi 2 prk kermaa vaahdotettuna sekä 2 prk vanilja-maitorahkaa, ripaus sokeria.
Kuorrutukseen värjäsin valkoista sokerimassaa puun väriseksi, sekä hopeaiseksi. Mustiin kohtiin mustaa sokerimassaa. Äänivarressa piti käyttää sisällä puutikkua, jotta siitä sai tarpeeksi suoran ja tukevan. Pari cocktail-tikkuakin tuli käytettyä strategisiin kohtiin.
Kakku piiloon pakettiin ja ylläriksi synttärisankarille ja juhlakansalle. Onnittelut vielä kerran!



Ei kommentteja: