Black and White

Mustavalkoisiin häihin mustavalkoiset kakut.

 Koristeena mustasta sokerimassasta tehdyt ruusut.

Hääkakku:
 8 munan kakkupohja
kostutus: vettä, sitruunamehua, sokeria.
täyte 1. Lemon Curd-tahna
täyte 2: sitruunainen mascarponevaahto
 ( 1prk mascarponejuustoa, 2dl kermaa vaahdotettuna,
 sitruunamehua, vaniljasokeria, sokeria ½-1dl)

Kuorrutus valkoisesta sokerimassasta ja koristelut mustalla pastavärillä
päälle maalaamalla sekä mustat sokerimaasta tehdyt ruusut.
Reunaan koristeeksi musta koristenauha.