sunnuntai 22. syyskuuta 2013

Käsityöläisen syntymäpäiväkakku

Tätini täytti kuun alkupuolella pyöreitä vuosia ja jotenkin halusin muistaa häntä kakun muodossa. Mitä, mitä... koska täti on armoton käsityöihminen, aina tilkkutyöt, patalappuompelukset tai neulontapuuhat menossa niin tietenkin niistä kakku. Lapset halusivat tehdä nappeja äidin apuna, ihan ei samaa määrää kuitenkaan tehneet mitä tuli vuosia mittariin. Fiskarsin sakset, virkkuukoukut ja puikot on pastillage-massasta, muut koristeet sokerimassasta. Kakku on kaakaopohjalla, täytteenä puolukka-tuorejuusto-kerma-mousse ja kuorrutuksena suklaa.

Ei kommentteja: