Me and I-kakku

Me and I- vaatekutsuille toivottiin Mokkahovin tyyppistä, aikuiseen makuun sopivaa kakkua.

Kuvan kakku on n. 20 henkilölle rakennettu vaaleahkoon kakkupohjaan (ripaus kaakaota), kostutettu kahvisokeriliemellä. Täytteenä kahvivoikreemiä ja mokkamoussea.

Kuorrute on voikreemiä jossa tilkka kahvia ja kaakaota. Tassut kaakao-voikreemiä. Koristeet sokerimassaa.
Palautteesta sain sen käsityksen että hyvää oli ollut ;).

Koristelu jäljittelee tämän syksyn Me and I-mallistoa.

Martti-kakku 2-v sankarille

"Hei, mä oon Martti!

Oon menossa yksille 2-v synttäreille ja mul ois vähän kiirus..."

Martin "runko" on tehty mokkapalapohjan ohjeella leipävuoassa. Täytteeksi oli toiveissa
kesän makuja, niinpä heitin mousseen tuoreita mustikoita ja vadelmia.

Kuorrutus on kaakaovoikreemiä ja väritys värjättyä voikreemiä. Yksityiskohdat sokerimassaa.

"MAAGINEN" 40 000 kävijän raja on ylitetty!! 

Martin kuvien myötä julistettakoon arvonta päättyneeksi.

Onnelliset voittajat julkistetaan viimeistään huomenna, kunhan saan viralliset arvannostajat koulusta kotiin ;).

Muistelutilaisuutta ja hautajaiskukkia

Tänä kesänä on tullut eteen myös isoja menetyksiä serkun ja tädin poismenojen myötä.
Mieli on ollut välillä kovasti haikea kun on yrittänyt käsitellä asiaa...

Reilu viikko sitten vietettiin tädin muistelutilaisuutta ja sinne tein kahvipöytään alla olevat kakut.
Haudalle viemisiksi tein kukkavihkon ja kahvipöytään asetelman.

Marjainen kakku oman pihan ja takametsän marjoista.
Sulkee sisäänsä kokonaisilla marjoilla täydennetyn rahkamoussen.

Lihavoileipäkakku (aiemmin mainittua Snellmanin ohjetta mukaillen, tehty laktoosittomana)

Haudalle viety kukkavihko.
Kahta punaista ruusua, syyshortenssiaa, angervoa, varjoliljan siemenkodat,
miekkaliljan lehtiä, pohjana vuorenkilven lehti.

Kahvipöydän kukka-asetelma mukailee hautavihkoa.

Tämä syysvärityksen omaava hautavihko meni puolestaan tilaustyönä serkkujen mummon hautajaisiin.
Toiveissa oli oranssisävyistä ja sitä saatiin mm. gerberoilla. Keltaista väriä ruusuista ja kultapiiskusta. 

Ehotappa jotain + ARVONTA!

40 000 tuhannen kävijän maaginen raja lähestyy... siksipä lienee paikallaan pistää pieni arvonta pystyyn.

Säännöt ovat seuraavat:
1) Ehdotappa jotain, mitä seuraavaksi haluaisit minun leipovan tai tekevän sokerimassasta tms. Ehdotuksen voit jättää kommentteihin.
2) Valitsen ehdotusten joukosta 5 satunnaista haastetta, jotka aion toteuttaa syksyn aikana. Näistä kuvat tulevat blogiini.
3) Arvonta suoritetaan ehdotuksen jättäneiden kesken kun 40 000 kävijän raja rikkoutuu. Kaksi onnellista tulee saamaan Zirpus Designin suunnittelemat ja toteuttamat hienot keittiön sieniliinat (1kpl/paketti) sekä postikortteja (2kpl/pkt). Paketteihin lähtee myös jotain pientä hyvää herkkuhetkiin ;).

Lisää Zirpus Designistä löytyy fb:sta

Muffinit 'ala Italy!

Mamma Mia!
Mitä tehdä ylijääneille lihapullille ja spagetille?
... Syö vaikka ketsupin kera seuraavana päivänä,mutta näillä herkuilla voit yllättää ystäväsi vaikka päiväkahvilla :)

Kaakaomuffinit spagetilla ja lihapullilla :)

Kaakaomuffinit herkkuhovin ohjeella, spagetit pursotetaan voikreemistä ja lihapullat ovat Dannen suklaapalloja. Ketsuppia esittää Ekströmsin mansikkahillo suoraan pullosta.

Yllätyksellisiin herkkuhetkiin!