Päivitellään,päivitellään....

Joulun seutu oli niiiiin hektistä aikaa kaikin puolin ettei tänne ehtinyt päivityksiä tekemään....
Tässä muutama lasten kakku:

n. 14hlön Salama McQueen -kakku,  mokkapalapohjalla ja mansikkaisella ja vanilhaisella tuorejuustomousella. Kuorrute sokerimassaa.

Pupu Tupuna-kakku n. 20 hlölle.
Vadelma-tuorejuustomousse-täyte ja sokerimassalla kuorrutus.

 "Poliisi ajaa sinisellä autolla uaaa, sinisellä autolla... "
Poliisiauto-kakku n. 10 hlölle.  Täytteetoiveena oli lakritsisuklaa ja sitä sitten tehtiin :).
6 dl kermaa, 150g maitosuklaata sulatettuna, n. 1dl lakritsikastiketta, 7 liivatelehteä, tilkka sitruunamehua.
Laita liivatteet likoamaan,  sulata suklaa ja siirrä jäähtymään,  vaahdota kerma.  Lisää vaahtoon jäähtynyt suklaa ja lakritsikastike. Kiehauta sitruunamehu ja liuota siihen liivatteet.  Lisää jäähtynyt liivateseos vaahtoon reippaasti vatkaten.
Makua voi muokata suklaan ja lakritsikastikeen määriä muokkaamalla tai lisäämällä sokeria, jos tuntuu ettei vielä riitä ;).
Kuorrute kakussa on suklaasta ja koriste sokerimassasta.

Jyrki Boy soittaa jälleen

Jyrki täytti 40, niinpä Jyrki tarvitsi hänelle passelin kakun. Koska Jyrkille DJ-hommat on hottii, niin kakku taiteiltiin aiheen mukaan.

Kakku tuli jakoon 40 henkilölle ja sen täytteeksi tuli mansikkamoussea. Kuorrute marsipaanista, koristeet sokerimassaa ja luurien sanka pastillage -massaa.