sunnuntai 18. huhtikuuta 2010

Rotinakakkuja

Ystävä sai viikko sitten potran pojan, joten ajattelin sitten pistää "suut makiaks" ja leipasin kakun.vaikka päälle teinkin marsipaanimustikoita niin kakun sisältä ei mustikoita löydy. Sinne tuli mango-persikka-ananas-sosetta ja valkosuklaapersikkavaahtoa

Valkosuklaapersikkavaahto (ohjeesta riittää 4 munan ja 6 munan kakkuun):
3 persikan puolikasta soseutettuna
5dl floora vispiä
1,5 purkkia maitorahkaa
1dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
½ -1 dl valkosuklaarouhetta
3 rkl sitruunamehua
6 liivatelehteä.


Ja tässä toinen kakku joka on yhdistetty rotina- ja syntymäpäiväkakku.
Palikoista muodostuu sanat ONNEA ja URHO. Urho pojalle siis tämä kakun puoli tutteineen ja tossuineen ja taustallaluvut 53 ja 26. Koskapa samalla juhlittiin Urhon äidin 26-v synttäreitä ja Urhon mummin 53-v synttäreitä.

Kuorrutuksena molemmissa kakuissa kermavaahto, josta koripursotus osuus on värjätty sinisellä pastavärillä. Ruusut, tutti, palikat ja tossut on marsipaanista.

3 kommenttia:

Amalia kirjoitti...

no onhan se rouvakin blogiaan päivitelly!!

Palaga kirjoitti...

Kyllä ovat upeasti koristeltuja!

Raisa kirjoitti...

On on, päivitelty on :D. Pitää sitä välillä. Nää kakutki kun näköjään lisääntyy ja liikkuu parittain. Eiköhän viimeistään ens kuussa tule taas lisää kun on tytön 9-v synttärit ja jos vaikka omat valmistujaisetkin...