Ystävä sai viikko sitten potran pojan, joten ajattelin sitten pistää "suut makiaks" ja leipasin kakun.vaikka päälle teinkin marsipaanimustikoita niin kakun sisältä ei mustikoita löydy. Sinne tuli mango-persikka-ananas-sosetta ja valkosuklaapersikkavaahtoa
Valkosuklaapersikkavaahto (ohjeesta riittää 4 munan ja 6 munan kakkuun):
3 persikan puolikasta soseutettuna
5dl floora vispiä
1,5 purkkia maitorahkaa
1dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
½ -1 dl valkosuklaarouhetta
3 rkl sitruunamehua
6 liivatelehteä.
Ja tässä toinen kakku joka on yhdistetty rotina- ja syntymäpäiväkakku.
Palikoista muodostuu sanat ONNEA ja URHO. Urho pojalle siis tämä kakun puoli tutteineen ja tossuineen ja taustallaluvut 53 ja 26. Koskapa samalla juhlittiin Urhon äidin 26-v synttäreitä ja Urhon mummin 53-v synttäreitä.
Kuorrutuksena molemmissa kakuissa kermavaahto, josta koripursotus osuus on värjätty sinisellä pastavärillä. Ruusut, tutti, palikat ja tossut on marsipaanista.
3 kommenttia:
no onhan se rouvakin blogiaan päivitelly!!
Kyllä ovat upeasti koristeltuja!
On on, päivitelty on :D. Pitää sitä välillä. Nää kakutki kun näköjään lisääntyy ja liikkuu parittain. Eiköhän viimeistään ens kuussa tule taas lisää kun on tytön 9-v synttärit ja jos vaikka omat valmistujaisetkin...
Lähetä kommentti