Halloween oli ja meni ja herkkujakin tuli tehtyä.
Silmämunamuffinit Dumle-täytteellä.
Kuorrutus sokerimassaa.
Haamukeksit lemoncurd-täytteellä.
Ohje Dansukkerilta
Herrasväen sitruunaiset pikkuleivät - Reseptejä
Lemon Curd omalla ohjeella.
Kuorrute tomusokeria ja sitruunamehua.
Noidan sormet.
Ohje:
2 dl vettä
2 dl vettä
1/2 pussia kuivahiivaa
ripaus suolaa
1 dl juustoraastetta
vehnäjauhoja niin paljon että taikinaan tulee
kimmoisaksi, mutta ei kovaksi (ns. notkeat sormet)
Oliiviöljyä 2 rkl
Sekoita ainekset ja anna kohota 1/2 h.
Muotoile taikinasta pyörittelemällä sormet, paina
sormenpäihin mantelit kynsiksi.
Paista 200 asteessa n. 10-15 min, kunnes sormet
ovat hieman ruskistuneet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti