Jos olet kolmekymppinen, kolmekymppinen...

Rakas ystäväni Noora täytti viikonloppuna vuosia ja juhliin osallistuivat myös (munaton) Irvikissa,

ja Zirpus Designin (Nooran omaa tuotantoa) sumppihirvi ja Hilma (? korjaa Noora jos muistin väärin)

tämä kakku oli munallinen ja molemmat kakut sisälsivät tyrnimoussea (tyrnihilloa, rahkaa, kermaa, sokeria, liivatetta, vaniljasokeria). Kostutuksessa sokerilientä, sitruunaa ja pari tujausta Armanjakkia. Kuorrutus sokerimassalla.

Suosittelen tykkäämään Zirpus Desingniä facebookissa ;). Hienot on kuosit!  https://www.facebook.com/zirpusdesign

HUPSIS!

Hupsis-herrat Mat ja Pat pääsivät keittiööni ja mitä siitä sitten syntyikään...
no synttärikakku (Sacherkakkua sisältä, päältä silkkaa sokerimassaa).

tää keltapaitainen heppu on säveltänyt kakkuun dynamiittipötkön...jotain hupsis-maista siis tekeillä.

Päivitellään päivitellään...

Aloitetaan muutama viikko sitten vietetystä isänpäivästä....

tilauskakku golfari-isälle. Ihan ei tästä kuvakulmasta maastonmuodot käy selville, mutta metsikkö on korkeammalla kuin tää tää..no kun golf-termeistä mitään tiedä niin sanotaan sitten rata... vasemmalla teeskentelee sokerimassa hiekkaestettä ja oikealla vesieste... Täyte oli tässä kakussa suklaamoussea ja valkosuklaamoussea.

Hiukan oli kiireinen viikonloppu kun lauantaina piti oma isä muuttaa Joenkaupunkiin, mutta matkalla vietiin appiukolle suklainen isäinpäiväkakku. Täytteenä mm. diplomaattikreemiä.

Ja sit sunnuntaille kaikista kiireistä huolimatta ja juurikin niiden takia seuraava luomus jossa koristelusta pääsivät vastaamaan meidän 9-v ja 12-v tytöt.Siinä on meidän perhe ja ukki... ja ambulanssi ja peräkärryllinen auto ja kala.... :).

FC Hertan stadion-kakku

"Ilmassa on suuren urheilujuhlan tuntua. FC Hertan sokerimassatytöt lämmittelevät ennen illan suurta koitosta. Vastustajanaan heillä on FC Hertan ihmispelaajat huoltajineen ja valmentajineen. Ottelu on kerännyt yleisökseen purkillisen sirkusrakeita, mutta riittääkö niiden kannustus ottelun voittoon? Kyseessä on todellinen finaali, tässä taistellaan elämästä ja kakkupalasta, viimeiseen muruseen... "

Eilen vietettiin FC Hertan kauden päättäjäisiä ja sinne tuli tämä seuraava teos... näin isoa kakkua en ole ikänäni ennen tehnyt, mutta nyt tuli tehtyä. Kakun koosta annettakoon seuraavat viitetiedot: pituus 80 cm, leveys 65cm.

 Stadioniin katsomoineen meni 16 kääretorttupohjaa, eli :
- 64 kananmunaa
- 2 kg sokeria
- n. 2kg vehnäjauhoja
- 1kg perunajauhoja
- 1/2 prk kaakaojauhetta
- 1/2 prk leivinjauhetta
Täytteeseen:
- 2,5kg rahkaa
- 4,5 litraa kermaa
- 4kg vadelmahilloa
- 1,5 kg sokeria/tomusokeria
- 16 levyä liivatetta
- sokerilientä kostutukseen
Kuorrutukseen:
- 2,4 litraa kermaa
- 1/2 vaniljasokeria
- 200g margariinia ja 8dl tomusokeria kentän pohjustukseen
- 1,25 kg sokerimassa tekonurmeen
+ pelaajat (sokerimassasta)
- verkko piikeristä

Aikaa kakun tekemiseen koristeineen meni kaiken kaikkiaan liki 20 h, mutta sen syömiseen meni n. 30min... Että hyvin tuntui kelpaavan :).